MENÜ
Galata Alacarte Nazilli

Meze Tadım
Tabağı

Günün mezelerinden seçkiyle hazırlanan paylaşımlık tadım tabağı.

₺900.00

Ot Kavurma
 

Mevsim otlarının zeytinyağında kavrulmasıyla hazırlanan Ege mezesi.

₺225.00

Kuru Cacık
 

Süzme yoğurt, salatalık, sarımsak ve naneyle hazırlanan koyu kıvamlı cacık.

₺225.00

Köz Patlıcan
Salata

Közlenmiş patlıcan, zeytinyağı ve sarımsakla.

₺225.00

Köpoğlu
 

Kızarmış patlıcan ve biber, sarımsaklı yoğurt ve domates sosuyla.

₺225.00

Ezine Peynir
 

Ezine beyaz peyniri.

₺250.00

Arnavut Ciğeri
 

Kızarmış küp ciğer, sumaklı soğan ve maydanozla.

₺400.00

Lakerda
 

Tuzlanmış palamut, kırmızı soğan eşliğinde.

₺450.00

Levrek Marin
 

Zeytinyağı ve limonla marine edilmiş levrek.

₺450.00

Şarkuteri
Tabağı

Seçme şarküteri ürünlerinden hazırlanan paylaşımlık tabak.

₺1,000.00

Fava
 

Zeytinyağlı kuru bakla ezmesi, dereotu ile.

₺225.00

Atom
 

Süzme yoğurt üzerinde kurutulmuş acı biber ve kızgın tereyağı.

₺225.00

Soğan yahni
 

Yoğurt üzerine Zeytinyağında ağır ateşte pişirilmiş soğan yahnisi.

₺225.00

Haydari
 

Süzme yoğurt, taze otlar ve sarımsakla hazırlanan klasik meze.

₺225.00

Mantarlı
Mütebbel

Közlenmiş patlıcan ve tahinle hazırlanan mütebbel, mantarla.

₺250.00

Elmalı Cevizli
Kereviz

Kereviz, elma ve cevizle hazırlanan yoğurtlu meze.

₺225.00

Çiroz
 

Kurutulmuş uskumru, zeytinyağı ve dereotu ile.

₺400.00

Fesleğenli
Girit Ezme

Beyaz peynir, ceviz ve zeytinyağıyla hazırlanan ezme, taze fesleğenle.

₺250.00

Ekşili Mantar
 

Ekşi sosla tatlandırılmış soğuk mantar mezesi.

₺250.00

Taratorlü
Çıtır Kabak

Çıtır kızartılmış kabak, havuç taratorla.

₺250.00

Yoğurtlu
Bademli Kabak

Yoğurtlu kabak mezesi, kavrulmuş bademle.

₺250.00

Kırma Zeytin
 

Limon ve zeytinyağıyla marine edilmiş kırma yeşil zeytin.

₺225.00

Acı Biber
Tarator

Cevizli tarator, acı biberle.

₺220.00

Vişneli
Yaprak Sarma

Vişneyle pişirilmiş zeytinyağlı yaprak sarma.

₺250.00

Dana Carpaccio
 

İnce dilimlenmiş çiğ dana eti, zeytinyağı ve parmesanla.

₺600.00